科技創(chuàng)新，正化作鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興征程上的強(qiáng)勁引擎。今年，慶陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與企業(yè)攜手，在合水縣太白鎮(zhèn)連家砭村向香菇產(chǎn)業(yè)升級發(fā)起攻關(guān)。雙方以科學(xué)之策篩選適栽新品種，集成示范高效栽培技術(shù)，全力突破產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸，讓小小的香菇搖身一變，成為帶動村民增收、撬動鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。

近日，在太白鎮(zhèn)連家砭村的試驗大棚內(nèi)，一排排菌棒整齊排列，菌棒上冒出點點褐色菇蕾，科研人員手持記錄板，穿梭在菌棒之間，認(rèn)真查看不同區(qū)域菌棒的出菇情況，仔細(xì)測量菇型大小、并記錄數(shù)據(jù)。

品種篩選是產(chǎn)業(yè)升級的核心。作為集菌種研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣和銷售于一體的龍頭企業(yè)，慶陽新禾菌業(yè)有限公司擁有先進(jìn)的菌種生產(chǎn)線、標(biāo)準(zhǔn)化實驗室和完善的質(zhì)量控制體系，為本次篩選提供了堅實的技術(shù)支撐和產(chǎn)業(yè)化保障。該公司技術(shù)總監(jiān)張呈亮經(jīng)常深入試驗大棚，與科研人員交流，查看對比試驗進(jìn)展，分析可能存在的問題，“一個好的品種被篩選出來是不容易的，會投入很大的精力和資金，好的品種篩選出來之后，要能夠適用于當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，能夠在甘肅大面積的推廣，這對于食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展才是非常有利的?！?/p>

為篩選出最適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)香菇品種，今年，市農(nóng)科院充分發(fā)揮科技人員在支持“三區(qū)”經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的積極作用，依托“三區(qū)”科技人才項目，成立了合水食用菌山區(qū)人才技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊，在連家砭村實施食用菌新品種新技術(shù)示范推廣。據(jù)了解，該項目緊扣連家砭村農(nóng)文旅融合發(fā)展目標(biāo)，依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，引入香菇優(yōu)新品種，從菇棚建設(shè)、種植模式到制棒工藝、病蟲害防治、生產(chǎn)管理，全方位集成示范反季節(jié)栽培技術(shù)，致力于解決香菇種植技術(shù)不規(guī)范、科普資料匱乏、技術(shù)人才短缺等問題。

“下一步，我們將根據(jù)子午嶺豐富的野生食用菌資源進(jìn)行調(diào)查、采集，制作標(biāo)本和宣傳資料，進(jìn)一步推進(jìn)食用菌與農(nóng)文旅融合?！睉c陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院農(nóng)藝師李耀霞告訴記者， 市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院將邀請省內(nèi)外知名的食用菌專家進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)和田間培訓(xùn)，強(qiáng)化人才的培養(yǎng)以及種植戶的技術(shù)水平。

記者 李曉寧